متواضع من الخارج، جذاب من الداخل، كاجال هو قصة حب زهرية شرقية مستوحاة من جمال العيون والكلمة العربية 'خجل'، التي تعبر عن الحياء الخجول للمرأة. تبدأ الفصول الأولى بالليمون من أمالفي، البرغموت الكالابري، والماندرين. وفي قلب القصة تظهر الوردة التركية، التي تتطور مع تقدم الحكاية: خجولة في البداية، تتفتح تدريجياً وتكمل بظل جذاب من الأيريس. تجمع الفصول الختامية لكاجال بين حسية المسك والعنبر مع تناغمات الفانيليا من مدغشقر، حبوب التونكا، ولمسة خشبية من خشب الصندل الميسوري.